Grudzień 2007 - szkoła organizuje Etap Okręgowy X Ogólnopolskiej Olimpiady Wiedzy o Żywności

Październik 2007 - jesteśmy w gronie szkół, którym przyznano certyfikat "Śląskiej Szkoły Jakości"

Marzec 2007 - organizujemy Jubileusz 50-lecia Szkolnego Koła PTTK. Uroczystość zaszczycili swoją obecnością m.in. v-ce prezydent Katowic Krystyna Siejna, Śląski Kurator Oświaty Marian Drosio, v-ce prezes Zarządu Katowickiego Oddziału PTTK Marian Zapa, syn patrona szkoły Czesław Rymer wraz z małżonką.

Grudzień 2006 - szkoła organizuje Etap Okręgowy IX Ogólnopolskiej Olimpiady Wiedzy o Żywności

Październik 2006 - odbieramy w Warszawie nagrodę za najlepszy "Europrodukt" programu Socrates Comenius - temat projektu: "Porównanie kuchni śląskiej i saksońskiej"

Marzec 2006 - jesteśmy organizatorami XXXVI Finału Ogólnopolskiego Konkursu Wiedzy z Zakresu Technologii Mięsa Katowice-Kraków 2006.

Grudzień 2005 - szkoła organizuje Etap Okręgowy VIII Ogólnopolskiej Olimpiady Wiedzy o Żywności

Sierpień 2005 - grudzień 2005 : realizacja międzynarodowego projektu "Poznajemy świat Innego" w ramach programu MŁODZIEŻ

Listopad 2004 - wizyta przedstawicieli Izby Gospodarczej z Berlina

Wrzesień 2004 - otwarcie nowoczesnej multimedialnej pracowni językowej

Sierpień 2004 - styczeń 2005 : realizacja projektu językowego "SOCRATES COMENIUS"

12. XII. w dawnej sali 70 i 71 na I piętrze w ramach projektu „Pracownia internetowa w każdej szkole” powstaje pięknie wyremontowana i wyposażona w najlepszy sprzęt komputerowy pracownia internetowa i centrum multimedialne

W IV kwartale 2003 roku Szkoła zostaje członkiem Stowarzyszenie Aktywnych Szkół Zawodowych

11. III. Szkoła gościła w ramach programu SOCRATES ARION przedstawicieli Unii Europejskiej, którzy zapoznawali się z formami zarządzania finansami w jednostkach oświatowych w Polsce. W kolejnym miesiącu wizytę złożyła nam również grupa młodzieży z Norwegii w raz z opiekunami

1. IX. - Uruchomiono nowy typ szkoły: technikum i zasadniczą szkołę zawodową na podbudowie gimnazjum.

24. IX. - W obecności prezydenta Katowic p. Piotra Uszoka oraz znakomitych gości oddano do użytku nowe boisko szkolne z nawierzchnią tartanową oraz zmodernizowano pracownię analizy żywności

Modernizacja części pomieszczeń szkolnych i odnowienie elewacji.

Jubileuszowe uroczystości 50-lecia Szkoły

Uruchomienie połączeń z siecią Internet

Uroczyste obchody 40-lecia Szkolnego Koła PTTK i 10-lecia Koła PTSM

Przyjęcie delegacji Rady Europy przez społeczność szkolną w ramach uroczystości związanych z wręczeniem miastu Katowice flagi Rady Europy

Otwarto regionalną Izbę Tradycji

Przystąpienie młodzieży do udziału w trwających do 1999 r. warsztatach polsko-szwajcarskich "Projekt Młodych"

Odznaczenie szkoły Srebrnym Medalem im. Jana Kalińskiego przez Związek Rzemiosła Polskiego

Zorganizowanie przez Szkołę Ogólnopolskiego Konkursu z zakresu Przetwórstwa Mięsa

Uruchomiono siłownię
Oddano do użytku słuchaczy pracownię żywienia zbiorowego

Uroczyste odchody 45-lecia szkoły, nadanie imienia Józefa Rymera - I Wojewody Śląskiego i przekazanie sztandaru ufundowanego przez Radę Szkoły

Zmodernizowano budynek szkolny - oddano nową portiernię i pomieszczenie dla Spółdzielni Uczniowskiej "Promyk", oddano pracownię komputerową i salę audiowizualną, zmodernizowano świetlicę

Zgazyfikowano budynek szkoły
Uruchomiono bufet szkolny dla młodzieży w ramach gospodarczej działalności szkoły

Uruchomiono program wdrożeniowy - ksztełcenie w zawodzie technik technolog żywności

Uruchomiono technikum młodzieżowe po zasadniczej szkole zawodowej

Uroczyste obchody XXX- lecia szkoły oddaną do użytku pracownię humanistyczną i pracownię technologii spożywczej

Zmieniono nazwę szkoły na Zespół Szkół Przemysłu Spożywczego im. Edwarda Żabińskiego i przekazano uroczyście sztandar

Oddano do użytku młodzieży harcówkę

Otwarto Średnie Studium Zawodowe Nr 2, Liceum Zawodowe Nr 79 i Szkołę Przysposobienia Zawodowego

Otwarto laboratorium języków obcych i pracowni matematycznej

Włączono do Zespołu Szkół Zawodowych Nr 1 Zasadniczą Szkołę Przemysłu Spożywczego Dokształcającą

Uroczyste obchody XXXV-lecia szkoły

Oddano do użytku nową pracownię technologii przetwórstwa mięsnego, pokój nauczycielski i zmodernizowano internat

Decyzją Ministerstwa Oświaty i Wychowania utworzono Zespół Szkół Zawodowych Nr 1, w skład którego wchodzą: Technikum Przemysłu Spożywczego i Zaoczne Technikum Przemysłu Spożywczego

Zasadnicza Szkoła Przemysłu Spożywczego wyodrębniła się jako samodzielna placówka

Rozbudowano i zmodernizowano szkołę, która otrzymała nazwę Technikum Przemysłu Spożywczego, rozpoczął działalność Wydział Zaoczny

Oddano do użytku nowy budynek szkolny z pełnym wyposażeniem
Szkole nadano nazwę Technikum Przemysłu Tłuszczowego Ministerstwa Przemysłu Rolnego i Spożywczego

Decyzją Ministerstwa Przemysłu i Handlu z dnia 13. 08. 1949 powołano do życia Szkołę Przemysłową Śląskich Zakładów Przemysłu Tłuszczowego Chemicznego w Katowicach